Type d’analyse (laboratoire)

Les type d'analyses

Analyses générales (épices et produits alimentaires)

  • Densité.
  • Taux d’impuretés (matières étrangères, matières végétales, etc.).
  • Teneur en humidité (Thermogravimétrie et extraction au toluène).
  • Teneur en huile essentielle.
  • Réfractométrie.

Analyses spécifiques

  • Taux de vanilline.
  • Teneur en pipérine (poivre).
  • Teneur en baies légères.
  • Densité de l’essence.
  • Teneur en Eugénol.
  • Teneur en acidité totale.

Analyses litchis

  • Calibre moyen.
  • Extrait sec soluble.
  • Acidité totale.
  • Taux de soufre résiduel.

Prestations spécifiques :

  • Echantillonnage suivant la norme ISO 948-1980(E)
  • Détection des métaux sur sacs jute ou PP ou cartons
  • Contrôle du poids des sacs (sacs échantillonnés ou contrôle intégral)
  • Taux de soufre résiduel.

DUREE DE CHAQUE TYPE D’ANALYSE

Type d’analyse Duréé approximative d’analyse
Taux d’impuretés (distribution) 7h30 (pour 15 sous échantillons représentant un container de 20’’)
Teneur en humidité 7h30 (pour 15 sous échantillons représentant un container de 20’’)
Teneur en pipérine 4-5h
Teneur en HE 3h pour une analyse
Cendres totales 8h
Teneur en Phénol 48h
Soufre résiduel 2h par échantillon
pH Moins de 15mn
Salinité Inferieure à 30mn
Granulométrie Inferieure à 30mn
Analyses par chromatographie 5 jours