Les équipements dont dispose le CTHT permettent le contrôle et la mise en conformité des produits issus des filières horticoles afin de les rendre conforme aux règlementations commerciales et règlementaires des pays réceptionnaires.

Cette activité à fort potentiel de développement a conduit au traitement annuel de plus de 400 tonnes de produits bruts.

Cela concerne les fruits (Noni, Ananas, Litchi, Fruit de la passion, Corossol, Banane, Coronille…), et les épices (Baies roses, Gingembre, Voasiperifery, Vanille, Cannelle, Curcuma, Poivre noir, Poivre vert, Clous de girofle), pour des prestations destinées à des opérateurs privés, des coopératives et des producteurs individuels…

Ces prestations concernent des opérations de triage spécifique, de traitement thermique (désinsectisation de lots…), séchage pour la mise en conformité, broyage pour la mise en poudre, conditionnements spécifiques, etc.

Par ailleurs le CTCP dispose d’une certification ECOCERT ORGANIC STANDARD reconnue équivalente aux dispositions du règlement CE 834/2007 et NOP « 100% organic » conforme aux spécifications USDA pour ces prestations.