Les sites d’intervention du CTHT

LE LABORATOIRE D’ANALYSE ET DE CONTRÔLE DES PRODUITS

La mission du laboratoire du CTHT est d’appuyer le développement des filières horticoles d’exportation en permettant aux opérateurs du secteur de commercialiser des produits sains et de qualité répondant aux exigences commerciales et règlementaires …

LA FORMATION, CONSEIL et EXPERTISE EN AGRONOMIE

Au niveau de la formation dans le secteur agronomique, plusieurs thématiques sont actuellement proposées : L’apiculture moderne, Les maladies et les ravageurs du bananier, La multiplication de masse des plants sains de bananiers et plantains ou méthode PIF ….

LA TRANSFORMATION ET VALORISATION DES PRODUITS HORTICOLES

Le CTHT propose plusieurs types de transformation des produits horticoles et dispose pour cela d’une hall technologique de 1300 m² de surface de travail. Entre 2006-2015 : 95 procédés de transformation ont été mis au point à partir de différents produits …

LE TRAITEMENT THERMIQUE DU BOIS

Pour pouvoir exporter des produits sur palettes en bois, il faut se conformer à la norme NIMP 15* qui exige le traitement phytosanitaire du bois d’emballage allant à l’export.

La NIMP 15 est appliquée à l’entrée de l’Union Européenne et aux Etats-Unis depuis le 2005 et est maintenant généralisée …

Lettre du litchi

La lettre du litchi Campagne 2020-2021 Semaine 48 – 23 au 27 novembre 2020

L’augmentation des volumes de litchis mis en marché cette semaine a pesé sur les prix, qui se sont globalement orientés à la baisse. Toutefois, la mise en place d’actions promotionnelles a animé les ventes. On retiendra les prix mentionnés pour des fruits de bonne qualité. Les lots de moindre qualité ou de resserre, se sont souvent écoulés à des prix inférieurs.